Welcome Taste Sri Lankan & Indonesian cuisine close to home in Vlaardingen!

Mango chutney is een zoet-pittige saus gemaakt van rijpe mango's, azijn, suiker en specerijen zoals gember, knoflook, komijn en chili. Het wordt vaak gebruikt als bijgerecht of smaakmaker bij Indiase gerechten, vlees, kaas, en brood.

Gulab Jamun is een zoet, gefrituurd Indiaas dessert, gedrenkt in suikerstroop met kardemom en rozenwater.

Geniet van een assortiment heerlijke broodjes, perfect voor een snelle maar verrukkelijke maaltijd. Onze Broodjes Box bevat een mix van verschillende vullingen naar keuze en netjes in twee stukken gesneden. Een ideale optie voor een snelle lunch, een tussendoortje of een informele bijeenkomst. Bel ons voor meer personen.

Malse pittige rundvlees met kokos

Kip in een pittige zoetzure saus

Kip van onze grill in sate saus

Malse kipstukjes zonder bot bereid in heerlijke kerrie kruiden.

Heerlijke butterfly garnalen in brood met chilisaus

Kip in een heerlijk zoete ketjap saus

Het is altijd tijd voor saté!
1 basisgerecht met 2 stokjes saté en uiteraard onze authentieke tevens heerlijke saté saus! Precies genoeg voor 1 persoon en als snelle lunch.

Altijd Rames, perfect voor 1 persoon. Kies je basisgerecht, 1 vleesgerecht en 1 groentegerecht, allemaal geserveerd in 1 bakje. Een snelle en lekkere lunch!

Een pittige rijkelijk gevulde kippensoep met verschillende groenten, Sri Lankaanse kruiden en een lichte kokos smaak

Een rijkelijk gevulde groentesoep met Sri Lankaanse kruiden en een lichte kokossmaak

Exotisch Indonesische kippensoep gevuld met taugé, kippenvlees, gekookte ei en witte rijst.

Gevuld met diverse groenten, kippenvlees en ei

Gebakken bakbanaan in een heerlijke beslag van de chef

Zes stuks. Mix van pangsit goreng en siomai goreng

Vegetarische mini loempia's gevuld met witte kool, wortel, ui, aardappel, groene bonen, paddenstoel en witte peper

Een garnaal gerold in een loempia vel in een portie van 8 stukjes.

Dit is een beroemde snack in Sri Lanka die als voorgerecht wordt benut. Een roll is een snack gemaakt van groente, aardappel en Sri Lankaanse kruiden, opgerold en gefrituurd
in een knapperig jasje van huisgemaakt deeg.

Dit is een beroemde snack in Sri Lanka die als voorgerecht wordt benut. Een kip roll is een snack gemaakt van groente, aardappel,kippenvlees en Sri Lankaanse kruiden, opgerold en gefrituurd in een knapperig jasje van huisgemaakt deeg

Dit is een beroemde snack in Sri Lanka die als voorgerecht wordt benut. Een muttonroll is een snack gemaakt van groente, aardappel, mutton(geit vlees) en Sri Lankaanse kruiden, opgerold en gefrituurd
in een knapperig jasje van huisgemaakt deeg.

Wat in Nederland bekend staat als bitterbal is het in Sri Lanka de fish cutlet!
Fish cutlet is een heerlijke snack gemaakt van aardappel, groente en vis (makreel of tonijn). Gefrituurd in paneermeel wat de snack een knapperige en krokante toevoeging geeft.

Vadai is een krokant gefrituurd hartig gerecht gemaakt van linzen. Het is
gemaakt met urid dal (witte splitlinzen), kruiden en curryblaadjes. Met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Dit gerecht is vergelijkbaar met de Surinaamse Bara.

Een gefrituurde snack gemaakt met linzen en kruiden. Deze worden gemaakt door geweekte chana dal grof te malen. Vervolgens worden specerijen, uien en kruiden aan het deeg toegevoegd. Dit deeg wordt vervolgens gevormd tot kleine schijfjes en gefrituurd.

Een samosa is een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met aardappel,
groenten en Indiase kruiden.

Een samosa is een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met kipfilel, aardappel,
groenten en Indiase kruiden.

Heerlijk gefrituurde kip stukjes met bot en gebakken uitjes. Gemarineerd in heerlijke kruiden.

1 basisgerecht, 3 vleessoorten en 3 groentesoorten. Onze befaamde rijsttafel is een complete maaltijd waar wij u de diverse smaaksensaties laten proeven. Wij serveren de rijsttafel standaard met 2 stokjes saté ayam, aanvullend met sambal goreng tempé, atjar, kroepoek en bawang goreng

Ons Ceylon duo menu is te vergelijken met de Indische rijsttafel. Een heerlijke bak witte rijst en 2 paratha's met 2 vleesgerechten. Aanvullend met 2 groente gerechten, pappadum peper en salade.

Heerlijke bowl gevuld met gestoomde rijst, rendang, ayam blado, sambal boontjes, oseng oseng en een sambal ei

Heerlijke bowl gevuld met gestoomde rijst, geiten curry, 3 vegetarische curries en een gekookte ei. Proef de heerlijke smaken van de Sri Lankaanse keuken

Heerlijke bowl gevuld met gestoomde 4 vegetarische curries en een zakje pappadum. Proef de heerlijke smaken van de Sri Lankaanse keuken

Kotthu is gemaakt van godhama roti. De roti wordt fijngesneden en gemengd met kruiden en gesneden groenten (o.a. wortel, uien, prei en witte kool). Dit wordt gemixt met een Sri Lankaanse Soja curry. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse ui salade.

Kotthu is gemaakt van godhama roti. De roti wordt fijngesneden en gemengd met
kruiden en gesneden groenten (o.a. wortel, uien, prei en witte kool). Dit wordt gemixt met een Sri Lankaanse kipcurry. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse ui salade.

Kotthu is gemaakt van godhama roti. De roti wordt fijngesneden en gemengd met
kruiden en gesneden groenten (o.a. wortel, uien, prei en witte kool). Dit wordt gemixt met een Sri Lankaanse geitencurry. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse ui salade.

Kip gemarineerd en gekookt in roombotersaus met tomaten en cashew noten afgemaakt met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt gereserveerd met witte rijst of paratha en uiensalade.

Briyani is een gemengd rijstgerecht. Het bestaat uit Basmati rijst met Indiase
kruiden, en groenten. Dit gerecht wordt geserveerd een salade van frisse uien.

Een paratha is als een knapperige, gevulde pannenkoek uit de Indiase keuken, perfect om je smaakpapillen te verrassen met een explosie van kruiden en smaken. 3 heerlijke paratha’s met 1 van onze heerlijke vlees curries en 1 groentegerecht

Witte Basmati rijst wordt in de Sri Lankaanse keuken gemixt met verschillende curries. Het blijft elke keer een verrassing welke curries voor de week gemaakt worden. Bij dit gerecht word met pappadam geserveerd. Pappadam is
een knapperige gefrituurde snack dat wordt gegeten als bijgerecht.

Witte Basmati rijst wordt in de Sri Lankaanse keuken gemixt met verschillende curries. Het blijft elke keer een verrassing welke curries voor de week gemaakt worden. Bij dit gerecht word met pappadam geserveerd. Pappadam is
een knapperige gefrituurde snack dat wordt gegeten als bijgerecht.

Saté schotel
6 stokjes saté, 1 basisgerecht en 1 gado gado.
De allerlekkerste saté gegrild op onze bbq. Gemaakt van het beste vlees, gemarineerd volgens authentieke geheime recept.

Onze saté schotel bestaat uit 6 stokjes saté naar keuze, een basisgerecht naar keuze, gado gado, een mix van diverse groenten en onze authentieke pindasaus

1 basisgerecht, 1 vleessoort en 1 groentesoort.
Een rames schotel is een kleine rijsttafel op één bord.
Een mix van diverse groente- en vleesgerechten waar wij u de authentieke smaken uit Indonesië laten proeven

1 basisgerecht, 2 vleessoorten en 2 groentesoorten.
Een rames schotel is een kleine rijsttafel op één bord.
Een mix van diverse groente- en vleesgerechten waar wij u de authentieke smaken uit Indonesië laten proeven

Gestoomde groenten met gebakken tahu & tempé, gekookte ei en komkommer. Apart geserveerd met pindasaus en witte rijst!

Diverse gestoomde groenten gemengd met gekruide kokos. Apart geserveerd met witte rijst!

Traditionele Indonesische kipsaté met onze heerlijke pindasaus!

Gegrild kippenpoten gemarineerd in fijngekruide zoete ketjapmix

Krokant gebakken kipdelen in een speciale meelmix, chef's specialiteit!

3 spiesen met garnalen in onze heerlijke thuis gemaakte marinade gegrild op onze lava grill..

Gebakken tofu gevuld met heerlijke gemalen kipvlees en garnalen

Gebakken tofu geserveerd met ketjapsaus, komkommer en tomaat

Gebakken noodles met ei en groenten

Gebakken rijst met ei en groenten